L'alimentation / textes de Pascale Hédelin ; illustrations d'Aurélie Grand.

Chaque titre de cette collection présente, sur quinze doubles pages thématiques plastifiées, des notions documentaires sur un sujet donné afin de répondre, de manière précise et spécialisée, à une vingtaine de questions pertinentes des enfants du premier cycle du primaire. On se penche ici sur les différentes facettes de l'alimentation: l'importance d'un régime équilibré pour la santé, le plaisir de déguster de bons repas entre amis, les manifestations physiques de la faim et de la digestion, le goût et les préférences alimentaires, les allergies, l'origine des aliments, les régimes particuliers (qu'ils proviennent d'un choix ou d'interdits religieux), la restauration rapide, l'agriculture bio ou encore la malnutrition, les inégalités sociales et le manque de ressources de la planète. Pourquoi mon ventre gargouille quand j'ai faim?, Que devient la pomme que je mange?, C'est quoi, le diabète?, Pourquoi je ne mange pas des frites tous les jours?, Pourquoi Lison ne mange pas de viande à la cantine?, Y a-t-il assez à manger sur Terre?, Moi aussi, je peux cuisiner?, etc. [SDM]

Une leçon très bien vulgarisée, qui propose un tour d'horizon assez complet et fouillé des différentes facettes du sujet, dont on exploitera le contenu selon les capacités du lecteur. Les textes sont richement illustrés d'images de synthèse semi-réalistes, réalisées dans une palette tonique. Contexte français. [SDM]

À partir de 6 ans.

E+ 4.