Comment fonctionne un moulin? / [texte et illustrations] Roman Beliaev ; traduit du russe par Luba Markovskaia.

À l'occasion d'une visite scolaire dans une ferme céréalière, on répond à toutes les questions qu'un petit groupe d'enfants - de même que les jeunes lecteurs - peut formuler en découvrant comment les humains utilisent le vent ou l'eau pour produire de l'énergie. Au fil des doubles pages, on fournit ainsi toutes sortes d'informations touchant l'histoire, l'ingénierie et la physique en précisant à quoi sert l'énergie, comment fonctionne l'énergie hydraulique, éolienne, de la vapeur et électrique. La transformation du grain est aussi expliquée et les différents types de moulins sont présentés tout comme leur place dans l'art. Le document s'intéresse aussi aux sources et à l'avenir de l'énergie et se conclut par une marche à suivre pour fabriquer un vire-vent. [SDM]

Un documentaire qui éclaire les jeunes curieux sur un sujet fort intéressant et qui concerne différents domaines du savoir. Les notions sont ainsi rassemblées autour de questions qui peuvent rappeler celles que se posent les enfants et auxquelles on répond de façon claire dans des paragraphes qui sont parfois accompagnés de schémas très simples et de listes illustrées d'éléments. Sur ce point, les pastels naïfs au fini brossé réussissent très bien à compléter le texte en fournissant des exemples concrets et en adoptant une palette contrastée de bleu, de rouge, de blanc et d'ocre. [SDM]

E 4.

Pour jeunes à partir de 10 ans.