TY  - BOOK
AU  - Cormier Boudreau,Marielle
AU  - Gallant,Melvin
TI  - A taste of Acadie
SN  - 2760001458 (br.)
AV  - TX715.6 
U1  - 641.59715 C811c 
PY  - 1987///
CY  - Moncton
PB  - Editions d'Acadie
KW  - Cuisine acadienne
N1  - Réimpr. 1991; Index; Notes bibliogr. au bas des p; A 5
N2  - Cet ouvrage est le résultat d'une enquête auprès de 400 personnes à travers les régions francophones des Maritimes. Il s'agit d'un reflet de la cuisine acadienne de tradition orale. [SDM]
ER  -