TY - BOOK AU - Charvet,Jean-Paul TI - L'alimentation dans le monde: mieux nourrir la planète SN - 2035751721 (br.) : U1 - 363.8 C486a 22 PY - 2004/// CY - [Paris] PB - Larousse KW - Aliments KW - Approvisionnement KW - Industries agricoles KW - Politique alimentaire KW - Politique agricole N1 - Glossaire; Index; Bibliogr.: p. 125; Webographie: p. 124; J++A 5 N2 - Selon le principe de cette collection destinée à un large public, une courte synthèse abondamment illustrée qui allie clarté et sérieux. Six chapitres: Alimentation et agriculture dans le monde - Consommation et production: les mutations - L'évaluation des besoins à venir - Produire plus et mieux - Les principaux enjeux d'aujourd'hui - Les voies du futur. [SDM] ER -