TY - BOOK AU - Haineault,Sylvie AU - Fouillet,Gérard TI - Le guide de la dégustation des fromages: les choisir, les goûter et les offrir T2 - Alimentation SN - 9782764015254 (br.) : U1 - 641.3/73 H152g 22 PY - 2009/// CY - Montréal PB - Quebecor KW - Fromage KW - Cuisine (Fromage) KW - Dégustation N1 - Index; Bibliogr.: p. 173-174; A 3 ER -