TY  - BOOK
AU  - Beauvais,Carla
TI  - Ayiti: histoires de chefs : 55 recettes haïtiennes 
SN  - 9782761964609
AV  - TX716* 
U1  - 641.597294 A977 23/fre/202503
PY  - 2025///]
CY  - Montréal, Québec
PB  - les Éditions de l'Homme
KW  - Cuisine haïtienne
KW  - Livres de cuisine
KW  - rvmgf
N1  - En plus des recettes, chaque chapitre dévoile un volet de l'histoire d'Haïti, une facette de sa culture à travers le regard de Carla Beauvais. Cf. page 9; Comprend un index; A 4
ER  -