La science est dans le savon / textes de Cécile Jugla et Jack Guichard ; illustrations de Laurent Simon.

"10 expériences faciles et étonnantes"--Couverture.

Ouvrage s'insérant dans une collection documentaire et ludique, dont chaque titre propose aux enfants de découvrir différents principes scientifiques par le biais de dix expériences orchestrées autour d'un même élément du quotidien. L'huile est à l'honneur dans cet opus, qui propose d'abord de se familiariser avec ses propriétés (forme, ingrédients de base, utilité...), puis de l'exploiter pour mettre en lumière de grands principes scientifiques en découvrant sa structure moléculaire, pourquoi il se disperse plus rapidement dans l'eau chaude, sa propriété hydrophile et hydrophobe, son rôle émulsifiant ou encore comment l'eau chaude savonneuse se transforme en gel en refroidissant, pourquoi les bulles de savon s'envolent dans les airs, de quoi est formée la mousse et pourquoi le savon à vaisselle fait fuir le poivre. [SDM]

Une façon vivante et très agréable de s'initier à la science et de développer son esprit scientifique par le biais d'expériences simples et faciles à réaliser, qui ne nécessitent que peu de matériel. Les étapes de réalisation, peu nombreuses, sont expliquées par une joyeuse bande de bambins multiethnique que l'on a croquée d'un trait vif et un brin espiègle, et disposée dans des mises en scène vitaminées mariant peintures pétillantes et photographies de l'objet en vedette. Des encadrés colorés démystifient quant à eux, de manière rudimentaire et adaptée aux plus petits, les phénomènes scientifiques dont il est question tout en proposant des informations complémentaires étonnantes. Le tout dans une mise en page aérée et structurée, réalisée sur fond blanc. À compter de 5 ans. [SDM]

À partir de 4 ans.

ME+ 4.