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050		4	_aTX652.5
082	0	4	_a641.5/123 B621d _223
100	1		_aBisaillon, Josée, _d1982- _eauteur.
245	1	0	_aDans ma cuisine : _brecettes et histoires pour la famille / _cJosée Bisaillon.
264		1	_a[Montréal] : _bFonfon, _c[2021]
300			_a120 pages : _billustrations (principalement en couleur) ; _c32 cm.
336			_atexte _btxt _2rdacontent
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337			_asans médiation _bn _2rdamedia
338			_avolume _bnc _2rdacarrier
490	1		_aCollection Courtepointe
520	8		_aLes repas sont parfois liés à des souvenirs particuliers. La salsa verde et la sauce ranch évoquent ainsi des expériences de jardinage plus ou moins réussies, la soupe tonkinoise et la crème brûlée à la cardamome, des voyages en pays éloignés, tandis que les muffins aux zucchinis et la tarte aux pacanes transportent jusqu'aux plus lointains moments de l'enfance. En jumelant sept histoires à une trentaine de recettes, ce grand album propose une exploration culinaire tout en douceur et en émotions. Alors que les récits se disposent en quelques paragraphes accompagnés de nombreux croquis, les mets sont décortiqués en une panoplie d'ingrédients, illustrés à la manière d'un imagier sur la page de gauche. De leur côté, les quantités requises, les ustensiles nécessaires, les étapes de préparation numérotées ainsi que les garnitures suggérées sont présentés en regard, sur la page de droite. Un index clôt le tout. [SDM]
520	1		_aUn livre de recettes plutôt imposant par son format dont les pages recèlent néanmoins de charmantes anecdotes culinaires, narrées tout en lenteur. Les croquis à la plume et aux aplats d'aquarelle, en plus d'illustrer une grande variété d'aliments, exposent des tranches de quotidien de la sympathique Josée et de sa famille, tout en transmettant sa vision enjouée de la cuisine et son bonheur contagieux face à la préparation des repas. [SDM]
521			_aE++ 4.
650		6	_aCuisine _vOuvrages pour la jeunesse.
650		6	_aCuisine _vAnecdotes.
650		7	_aCuisine. _2vmj
650		7	_aCuisine _vAnecdotes. _2vmj
655		7	_aAlbums documentaires. _2rvmgf
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655		7	_aOuvrages documentaires québécois. _2vmj
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830		0	_aCollection Courtepointe
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