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Boudreau, Benoît

La bible des sauces, trempettes et vinaigrettes / auteurs Benoit Boudreau et Richard Houde ; chefs cuisiniers : Benoit Boudreau (responsable recettes) [et cinq autres] ; photographes : Jean-Christophe Blanchet [et six autres]. - 207 pages : illustrations en couleur ; 26 cm. - Je cuisine .

Comprend un index.

A 4.

ISBN: 9782896583522 2896583521

Sujets--Sujet :
Sauces.
Trempettes (Cuisine)
Sauce à salade.

Terme d'indexation--Genre ou forme :
Livres de cuisine.

No. Class. LC : TX819*

No. Class. Dewey : 641.81/4 B756b