Affichage normal Affichage MARC Affichage ISBD

Ayiti : histoires de chefs : 55 recettes haïtiennes / [recettes réunies par] Carla Beauvais ; avec Lindsay Brun [et 12 autres] - 185 pages : illustrations (principalement en couleur) ; 25 cm

En plus des recettes, chaque chapitre dévoile un volet de l'histoire d'Haïti, une facette de sa culture à travers le regard de Carla Beauvais. Cf. page 9 Comprend un index

A 4.

ISBN: 9782761964609 2761964608

Sujets--Sujet :
Cuisine haïtienne

Terme d'indexation--Genre ou forme :
Livres de cuisine.

No. Class. LC : TX716*

No. Class. Dewey : 641.597294 A977