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Ayiti : histoires de chefs : 55 recettes haïtiennes / [recettes réunies par] Carla Beauvais ; avec Lindsay Brun [et 12 autres]

Collaborateur(s) : Éditeur : Montréal, Québec : les Éditions de l'Homme, [2025]Description : 185 pages : illustrations (principalement en couleur) ; 25 cmType de contenu :
  • texte
  • image fixe
Type de média :
  • sans médiation
Type de support :
  • volume
ISBN :
  • 9782761964609
  • 2761964608
Sujet(s) : Genre/Forme : Classification CDD :
  • 641.597294 A977 23/fre/202503
Classification LOC :
  • TX716*
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Type de document Bibliothèque propriétaire Localisation Cote Statut Date d'échéance Code-barres Reservations d'exemplaire
Monographie École Thérèse-Martin Documentaire 641.597294 A977 (Parcourir l'étagère(Ouvre ci-dessous)) Disponible 103BIB019526
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En plus des recettes, chaque chapitre dévoile un volet de l'histoire d'Haïti, une facette de sa culture à travers le regard de Carla Beauvais. Cf. page 9

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A 4.

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