Ayiti : histoires de chefs : 55 recettes haïtiennes / [recettes réunies par] Carla Beauvais ; avec Lindsay Brun [et 12 autres]
Éditeur : Montréal, Québec : les Éditions de l'Homme, [2025]Description : 185 pages : illustrations (principalement en couleur) ; 25 cmType de contenu :- texte
- image fixe
- sans médiation
- volume
- 9782761964609
- 2761964608
- 641.597294 A977 23/fre/202503
- TX716*
| Type de document | Bibliothèque propriétaire | Localisation | Cote | Statut | Date d'échéance | Code-barres | Reservations d'exemplaire | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Monographie | École Thérèse-Martin | Documentaire | 641.597294 A977 (Parcourir l'étagère(Ouvre ci-dessous)) | Disponible | 103BIB019526 |
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En plus des recettes, chaque chapitre dévoile un volet de l'histoire d'Haïti, une facette de sa culture à travers le regard de Carla Beauvais. Cf. page 9
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A 4.
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